Microbiology of food fermentations

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pederson, Carl S.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Connecticut : AVI, c1971.
Materias:

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Fac. de Ingeniería

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
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