Conservación de alimentos

Conservación de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Desrosier, Norman W.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: México, D.F. : CECSA, 1964.
Materias:
Alimentos
Elaboración de alimentos
Alimentos congelados
Alimentos desecados
Conservación de alimentos
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Conservación de Alimentos.
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1999.
Libro
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Conservación de Alimentos.
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1971.
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Conservación de alimentos
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1964
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