Fábrica de alfajores AM-BI

Fábrica de alfajores AM-BI

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Valeros, Andrea Lorena
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Publicado:	2000.
Materias:	Trabajo de investigación Panadería UNCu. Facultad de Ingeniería BPM HACCP Buenas prácticas de manufactura Trabajo de calidad en la industria alimenticia

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