Programa nacional de capacitación en análisis sensorial de vinos

Programa nacional de capacitación en análisis sensorial de vinos

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Argentina. Instituto Nacional de Vitivinicultura.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Materias:	BEBIDAS VINOS

Ejemplares similares

Técnicas modernas aplicadas al análisis de los vinos
por: Godet y Mur, Antonino
Publicado: (1964.)

El vino : del análisis a la elaboración
por: Delanoe, D.
Publicado: (c1988.)

El Vino : Obtención, Elaboración y Análisis.
Publicado: (1986.)

Vino tinto : su elaboración razonada
por: Mendoza, Angel A.
Publicado: (1975.)

Vino tinto : su elaboración razonada - I
por: Mendoza, Angel A.
Publicado: (1975.)

Fabricación de vinos espumosos.
por: Cavazzani, Nereo.
Publicado: (1989.)

Factores comprometidos en la cata de vinos
por: Marino, Daniel
Publicado: (2003)

Tecnología del Vino.
por: Trosst, Gerhard.
Publicado: (1985.)

La vitivinicultura hace escuela : Mendoza: la cultura de la vid y el vino
por: Mendoza. Dirección General de Escuelas.
Publicado: (2003.)

Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas : HOTR0209 /
por: Pulido Lería, Cristina,
Publicado: (2023)

Análisis sensorial de vinos : manual para profesionales /
por: Jackson, Ronald S.
Publicado: (2009.)

Se ha dejado de transmitir en la actualidad, de padres a hijos la cultura del vino

Tecnología del vino y bebidas derivadas
por: Madrid Vicente, Antonio.
Publicado: (1991)

Problemas relacionados con la estabilidad del aroma de los vinos y de las bebidas aromáticas derivadas del vino
por: DI STEFANO, R.

Los vinos argentino del siglo XXi : Argentine wines of the new century.
por: Benatar, Asher.
Publicado: ([2000-?])

Consumo de alcohol, vino y mortalidad
por: GRONBAEK, Morten

Análisis de Vinos y Mostos.
por: Amerine, M. A.
Publicado: (c1976.)

VINO espumoso - tipo Champaña

VINO con soda

DEGUSTACIÓN o análisis sensorial de los vinos

Directrices para la evaluación sensorial de productos alimentarios y vinos con denominación de origen protegida
por: Pérez-Elortondo, F.J.
Publicado: ([2022?])

La interpretación sensorial del vino /
por: Catania, Carlos.
Publicado: (2010.)

ELABORACIÓN de vino

La interpretación sensorial del vino /
por: Catania, Carlos
Publicado: (2010..)

Tecnología del Vino Tinto.
por: De Rosa, Tulio.
Publicado: (c1987.)

El vino natural y saludable
por: LLORENTE, A.

El vino y la salud
por: VEZ, A.

Interpretación sensorial del vino : Curso superior de degustación /
por: Catania, Carlos.
Publicado: (c2010.)

Efectos de la publicidad sobre el consumo de bebidas alcohólicas
por: LLANOS CAMPOY, M.

Efectos de la publicidad sobre el consumo de bebidas alcohólicas
por: LLANOS COMPANY, Manuel

La divulgación científica de análisis sensorial de vinos en soporte web
por: Bosio, Iris Viviana
Publicado: (2007)

Perfil sensorial de los vinos
por: Delteil, Domingo

Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas : HOTR0209 /
por: Pulido Lería, Cristina,
Publicado: (2023)

Fraccionamiento y comercialización de vinos finos.
por: Oballes, Fernando.
Publicado: (1997.)

Estudio de mercado sobre el sector del vino principales asociaciones profesionales del sector. Autoridades competentes en materia del etiquetado de bebidas alcohólicas. Relación de importadores (VII)
por: Pérez Conesa, Pedro M.

PRODUCCION nacional de bebidas

Sensory, flavor, and microbial analyses of raw, pasteurized, and irradiated apple ciders

Vin et santé : vertus hygiéniques et thérapeutiques du vin /
por: Eylaud, Jean-Max
Publicado: (c1960.)

Study of cider distillates using sensory and chromatographic data and chemometric analysis
por: Picinelli Lobo, A.