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| LEADER |
01040nam#a2200337#a#4500 |
| 001 |
OUN151450 |
| 003 |
OUN |
| 005 |
20060601105400 |
| 008 |
920922| |||| || d |
| 040 |
# |
# |
|a OUN
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| 080 |
# |
# |
|a 664.8.037:641.1
|
| 080 |
# |
# |
|a 641.1:664.8.037
|
| 092 |
# |
# |
|s UNC-CIUNC
|c 664.8.037:641.1
|l G491e
|
| 100 |
1 |
# |
|a Giménez, Adriana Beatriz.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio de las variaciones en el valor nutritivo de frutas y hortalizas desde la cosecha y durante su conservación /
|c Adriana Beatriz Giménez ; dir. Héctor Rodolfo Roby.
|
| 260 |
# |
# |
|c [1992?].
|
| 300 |
# |
# |
|a 25 p. ;
|c 30 cm.
|
| 500 |
# |
# |
|a Beca del CIUNC
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| 650 |
# |
4 |
|a HORTALIZAS
|
| 650 |
# |
4 |
|a FRUTAS
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| 650 |
# |
4 |
|a CONSERVACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
# |
4 |
|a VALOR NUTRITIVO
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| 650 |
# |
4 |
|a ALIMENTOS
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| 650 |
# |
4 |
|a CONSERVAS ALIMENTICIAS
|
| 650 |
# |
4 |
|a ELABORACION DE CONSERVAS
|
| 700 |
1 |
# |
|a Roby, Héctor Rodolfo,
|e dir.
|
| 866 |
0 |
# |
|a 1 ej.
|
| 907 |
# |
# |
|a TEXTO
|
| 930 |
# |
# |
|a F18241
|p v
|
| 942 |
# |
# |
|c IMP
|
| 952 |
# |
# |
|p OUNF18241
|a OUN
|b OUN
|o UNC-CIUNC 664.8.037:641.1 G491E
|y IMP
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