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Elementos de bromatología descriptiva /
Published 1999.
Libro

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Aditivos alimentarios
by Cubero, Nuria
Published 2002.
Libro

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Química de los alimentos /
by Badui Dergal, Salvador
Published 2013
Libro

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Química de los alimentos
by Belitz, H.D.
Published 1997.
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Alimentos : introducción, técnica y seguridad
by Medin, Roxana
Published 2007.
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Nuevas tendencias a rebozadores
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Los beneficios de los aditivos integrales
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¿COMO están regulados los aditivos?
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Predicting the functionality of direct food additives
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UNIENDO lo disímil
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Para mantener la forma
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Tests d'effcacité des agents conservateurs d'ensilage en 1997
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Sweetness, Sweeteners and interactivity
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