Mostrando 1 - 8 Resultados de 8 Para Buscar 'Muñoz, Rosario', tiempo de consulta: 0.14s Limitar resultados
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Estudio de Lactobacillus hilgardii en parada de fermentación
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Microbiología del vino /
Publicado c2005.
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Microbiología del vino /
Publicado 2005.
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Método molecular para la detección de bacterias productoras de aminas
Publicado en Semana vitivinícola
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L. plantarum para la obtención de productos de alto valor añadido
Publicado en Semana vitivinícola
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Degradación de taninos por Lactobacillus plantarum
Publicado en Semana vitivinícola
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Eliminación de ocratoxina A mediante bacterias lácticas
Publicado en Semana vitivinícola
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