Estudio de Lactobacillus hilgardii en parada de fermentación

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana vitivinícola
Autor principal: Rodríguez, Héctor
Otros Autores: Rivas, Blanca de las, Muñoz, Rosario
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana vitivinícola
no. 3176 (2007), p. 1990-1995
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Semana vitivinícola
Descripción
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