Apertura de una cafetería apta para celíacos en Mendoza
El objetivo principal del trabajo de investigación fue desarrollar un plan de negocio para determinar la viabilidad para la apertura de una cafetería apta para celiacos en Mendoza. El mismo fue desarrollado en un contexto de pandemia, lo que llevó a realizar ciertas adaptaciones para garantizar la c...
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| Publicado: |
2021
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| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=16847 |
