Prospectiva del negocio de los espumantes mendocinos
El trabajo plantea una prospectiva del mercado de espumantes mendocinos para los próximos años, que produzca cambios en la manera de comercializar y distribuir dichos espumantes en el mundo, identificándolos para que se reconozca su origen y la calidad con la que fueron elaborados. Se propone adem...
Guardado en:
Autor principal: | Meardi, Rodolfo Andrés |
---|---|
Otros Autores: | Díaz Diesel, Daniel |
Publicado: |
2016
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=8033 |
Ejemplares similares
-
Diferencias entre cava y champagne
por: MÜNZEL, Gustavo Alfredo -
Caracterización de vinos espumantes argentinos
por: Genovart, Héctor Javier, et al.
Publicado: (2019) - Los espumantes conquistan paladares
-
The impact of base wine filtration on Champagne foam behavior
por: VIAUX, L. -
Medición de la espuma por visión artificial
por: ROBILLARD, B.