Elaboración de conservas y cocinados cárnicos : INAI0108 /

Elaboración de conservas y cocinados cárnicos : INAI0108 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muñoz de la Poza, Ángel (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Materias:
Carne > Industria y comercio.
Carne > Procesado.
Embutidos.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/231354

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