Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817 /

Aprovisionamiento interno en pastelería : UF 0817 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sastre Méndez, María.
Formato:	Libro electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Editorial CEP, 2015.
Colección:	Manual módulo formativo.
Materias:	Pastry. Hospitality industry. Hotelería. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/51145

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