Valoración culombimétrica de cloruros en productos lácteos
Guardado en:
Publicado en: | Revista Española de Ciencia y Tecnología de Alimentos |
---|---|
Otros Autores: | Cladera, A., Caro, A., Estela, J. M., Cerda, V. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | Revista Española de Ciencia y Tecnología de Alimentos v. 32, no. 5 (1992), p. 552-557 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Revista Española de Ciencia y Tecnología de Alimentos |
Ejemplares similares
-
Productos lácteos industriales /
por: Mahaut, Michel.
Publicado: (2004.) - Nuevos desarrollos en productos lácteos
-
Aplicaciones de lactasa en productos lácteos
por: Solís, Alberto -
El mercado mundial de productos lácteos : 1992 : decimotercer informe anual
por: Acuerdo Internacional de los Productos Lácteos (1980)
Publicado: (1992.) -
Aislamiento de cepas bacterianas a partir de productos lácteos
por: González González, Rigoberto