Zumo de naranja refrigerado. II. Estabilidad durante el almacenamiento
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Publicado en: | Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos |
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Otros Autores: | , , , |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos v. 19, no. 2 (1979), p. 243-252 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos |
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