Algunas aportaciones recientes de la investigación valenciana sobre productos autóctonos a la ciencia y la tecnología de alimentos
Guardado en:
| Publicado en: | Revista de agroquímica y tecnología de alimentos |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Revista de agroquímica y tecnología de alimentos v. 21, no. 2 (1981), p. 175-184 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos |
