Essais réalisés en 1992 sur diverses souches de levures oenologiques

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture
Autor principal: LORENZINI, F.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Revue Suisse de Viticulture Arboriculture Horticulture
v. 26, no. 2 (1994), p. 99-102
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