Problemi di analisi sensoriale dell'aceto

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
Autor principal: GERBI, V.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
v. 22, no. 1 (1991), p. 295-310
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