Influencia de los enzimas de fermentación en algunos compuestos secundarios
Guardado en:
Publicado en: | Semana Vitivinícola |
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Autor principal: | ROSELLO, A. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana Vitivinícola no. 2531 (1995), p. 410-413 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana Vitivinícola |
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