Le concept de terroir Une logique pour l'étude du lien du terroir au produit
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Publicado en: | Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France |
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Autor principal: | SALETTE, Jean |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France v. 84, no. 2 (1998), p. 3-17 |
Materias: | |
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Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France |
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