Possibilità di impiego di una metodica enzimatica per la determinazione dell'acido ossalico in campioni di miele della Sardegna
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Publicado en: | Rivista di Scienza dell'Alimentazione |
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Autor principal: | Cossu, M. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Italiano |
Colección: | Rivista di Scienza dell'Alimentazione v. 28, no. 3 (1999), p. 315-319 |
Materias: | |
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Rivista di Scienza dell'Alimentazione |
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