Evoluçâo das caracterâisticas fisicoquâimicas e organolâepticas de aguardentes lourinhâ ao longo de cinco anos de envelhecimento em madeiras de carvalho e de castanheiro

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciência e Técnica Vitivinícola
Autor principal: Belchior, A. Pedro
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Portugués
Colección:Ciência e Técnica Vitivinícola
v. 16, no. 2 (2001), p. 81-94
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