Characterization of (Quercus robur L., Quercus petraea Liebl.) Research of the study group on barrel-aging Burgundy wines

Characterization of (Quercus robur L., Quercus petraea Liebl.) Research of the study group on barrel-aging Burgundy wines

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	American journal of enology and viticulture
Otros Autores:	Feuillat, F., Keller, R., Sauvageot, F., Puech, J.L.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	American journal of enology and viticulture v. 50, no. 4 (1999), p. 513-518
Materias:	Enología Vinos Envejecimiento Barriles Quercus Francia Quercus Robur Quercus petraea Roble Caracterización
Publicación relacionada:	Contenido en: American journal of enology and viticulture

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