Estudio de la composición antociánica de uvas y vinos tintos de los cv. Tannat, Cabernet-Sauvignon y Merlot utilidad de los perfiles obtenidos para la caracterización varietal
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| Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
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| Otros Autores: | , , , , , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 78, no. 887-888 (2005), p. 30-44 |
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| Publicación relacionada: | Contenido en:
Bulletin de l'O.I.V. |
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