Evolución de antocianinas durante la fermentación y envejecimiento del vino
Guardado en:
| Publicado en: | Semana vitivinícola |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Semana vitivinícola no. 3045-46 (2004), p. 4500-05 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana vitivinícola |
