Envejecimiento prematuro de los vinos tintos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Semana vitivinícola
Otros Autores:	Puente de Varolio, A., Lavigne-Cruege, V., Darriet, P., Dubordieu, D.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Semana vitivinícola no. 3257 (2009), p. 582-586
Materias:	Enología Vinos Vino tinto Envejecimiento Compuesto volátil Identificación Aroma Añejamiento
Publicación relacionada:	Contenido en: Semana vitivinícola

Descripción
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