Nuove tecniche di fermentazione per le olive da mensa del Belice

Nuove tecniche di fermentazione per le olive da mensa del Belice

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Frutticoltura
Otros Autores: Crescente, Felice, Cipri, Giuseppe, Lanza, Nicoló, Davì, Antonio, Patakidis, Stratos
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Frutticoltura
v. 68, no. 3 (2006), p. 28-30
Materias:
Aceituna
Olea europaea
Fermentación
Olivicultura
Olivo
Aceitunas de mesa
Publicación relacionada:Contenido en: Frutticoltura

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