Valutare i polifenoli nelle uve rosse con una nuova metodica

Valutare i polifenoli nelle uve rosse con una nuova metodica

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Informatore agrario
Otros Autores: Fiorini, P., Carcereri,G., De Prati, E., Dell'Oste, S.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Informatore agrario
no. 50 (2005), p. 64-68
Materias:
Enología
Vid
Uvas para vino
Compuestos fenólicos
Evaluación
Polifenoles
Publicación relacionada:Contenido en: Informatore agrario

Ejemplares similares

Ejemplares similares