Síntesis y purificación de ajoeno y su cuantificación en aceites comerciales de ajo

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
Otros Autores:	Soto Vargas, Verónica, Camargo, Alejandra Beatriz, González, Roxana, Galmarini, Claudio R.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo v. 39, no. 1 (2007), p. 93-100
Materias:	Ajo Allium sativum Aceites comestibles Aceite de ajo Ajoeno
Publicación relacionada:	Contenido en: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo


LEADER	00876cab#a22002774c#4500
001	OAGANASID098452
003	OAG
008	090602s2007 \|\|\| \| \|\|\|\| 0 spa d
040	#	#	\|a OAG \|b spa \|c OAG \|e rda
041	0	#	\|a spa \|b spa \|b eng
092	#	#	\|s HEMEROTECA
245	0	0	\|a Síntesis y purificación de ajoeno y su cuantificación en aceites comerciales de ajo
336	#	#	\|a texto \|b txt \|2 rdacontent
337	#	#	\|a no mediado \|b n \|2 rdamedia
338	#	#	\|a volumen \|b nc \|2 rdacarrier
650	#	4	\|a Ajo
650	#	4	\|a Allium sativum
650	#	4	\|a Aceites comestibles
653	#	#	\|a Aceite de ajo
653	#	#	\|a Ajoeno
700	1	#	\|a Soto Vargas, Verónica
700	1	#	\|a Camargo, Alejandra Beatriz
700	1	#	\|a González, Roxana
700	1	#	\|a Galmarini, Claudio R.
773	0	#	\|t Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo \|g v. 39, no. 1 (2007), p. 93-100
999	#	#	\|a Clara

Ejemplares similares