Propiedades físico-químicas y parámetros de calidad para uso industrial de cuatro variedades de papa

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Agronomía costarricense
Otros Autores: Hasbún, Jorge, Esquivel, Patricia, Brenes, Arturo, Alfaro, Ileana
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Agronomía costarricense
v. 33, no. 1 (2009), p. 77-89
Materias:
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