Influence of geographic origin on the sensory characteristics and wine composition of Vitis vinifera cv. Cabernet Sauvignon wines from Australia

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	American journal of enology and viticulture
Otros Autores:	Robinson, Anthony L., Adams, Douglas O., Boss, Paul K., Heymann, Hildegarde, Solomon, Peter S., Trengove, Robert D.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	American journal of enology and viticulture v. 63, no. 4 (2012), p. 467-476
Materias:	Enología Vinos Australia Vitis vinifera Propiedades organolépticas Procedencia Análisis organoléptico Cabernet sauvignon Origen geográfico Indicación geográfica Evaluación sensorial
Publicación relacionada:	Contenido en: American journal of enology and viticulture

Descripción
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