Influence of winery age and design on the distribution of airborn molds in three Rioja wine cellars

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American journal of enology and viticulture
Otros Autores: Ocón, Elena, Gutiérrez, Ana Rosa, Garijo, Patrocinio, Santamaría, Pilar, López, Rosa, Olarte, Carmen, Sanz, Susana
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American journal of enology and viticulture
v. 65, no. 4 (2014), p. 479-485
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