Efecto reforzante sobre la reología de las masas

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enfasis : alimentación
Autor principal: Ramos, María Virginia
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enfasis : alimentación
v. 21, no. 1 (2015), p. 50-51
Materias:
Pan
Publicación relacionada:Contenido en: Enfasis : alimentación
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