Effect of various sulphur dioxide additions on amount of dissolved oxygen, total antioxidant capacity and sensory properties of white wines

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung
Otros Autores: Valasek, Pavel, Milcek, Jirí, Fisera, Miroslav, Fiserová, Lenka, Sochor, Jirí, Baron, Mojmír, Juríková, Tünde
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung
v. 64, no. 4 (2014), p. 193-200
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung

Ejemplares similares