Evaluación del contenido de pectina en manzanas, peras y membrillos de la producción frutícola en el Alto Valle de Río Negro
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| Publicado en: | Alimentación latinoamericana |
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| Otros Autores: | , , , , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Alimentación latinoamericana no. 305 (2013), p. 60-63 |
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Alimentación latinoamericana |
