Olive da tavola.

Olive da tavola.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Baldini, Enrico
Otros Autores:	Scaramuzzi, F.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Italiano
Publicado:	Bologna : Edagricole, 1963
Colección:	Fruttic. moderna - 1
Materias:	Fruticultura Olea europaea Aceituna Olivo Olivicultura

Ejemplares similares

Le olive da tavola produzione e tecnologie di lavorazione
por: MARSILIO, Vincenzo

Nuove tecnologie di deamarizzazione biologica per il miglioramento della qualità delle olive da tavola

L'olivier : huilerie d'olives et de graines.
por: Bonnet, Joseph
Publicado: (c.1946)

Preparazione e conservazione delle olive da tavola in Francia
por: Carles, Liliane

Preparazione delle olive da tavola "al naturale" preventivamente trattate
por: MARSILIO, Vicenzo

Osservazioni e proposte per il mercato delle olive da tavola in Italia
por: Brighigna, Aldo

Nuove tecniche di fermentazione per le olive da mensa del Belice

Il ruolo delle tecniche colturali nell'olivicoltura da tavola
por: Barone, Ettore

Aspetti tecnologici e qualitativi dell'olivicultura da tavola in Italia
por: MARSILIO, V.

Riflessi dei fattori agronomici sulle caratteristiche qualitative delle olive da tavola
por: Cimato, Antonio

Confronto agro-merceológico quinquenale su sei cultivar di olivo da tavola
por: Dettori, Sandro

I lieviti delle salamoie delle olive da mensa
por: FARRIS, G.A.

"A taste of the olive" degustación de aceitunas de mesa del área mediterránea

Fatty acids and sterols evolution during the ripening of olives from the Moroccan picholine cultivar
por: Ajana, H.

Caratteristiche tecnologiche e sistemi di trasformazione delle olive da tavola
por: Brighigna, Aldo

Analysis of sizes in canned ripe and green olives
por: HANKIN, Lester

Evaluation of pickling methods of some black olive varieties
por: AZIZ, S.

L'olivier et les produits de l'olivier : l'huile d'olive.
por: Bonnet, Joseph
Publicado: (1924)

"El Arbequina"
por: Boulouha, B.

"HOJIBLANCA"

"MANZANILLA" (Manzanilla sevillana)

"GORDAL sevillana"

Razones por las cuáles el tiempo de maduración de un cultivar de aceitunas cambia de un año a otro

Caracterización de los materiales vegetales de olivo (y II)

Some olives show damage many, coldhardiness
por: Denney, James O.

Produzione di olive nere da tavola ossidate con il sistema californiano
por: Marsilio, Vincenzo

Produzione di olive da mensa al naturale con fermentazione lattica controllata
por: CIAFARDINI, Gino

Feasibility studies on phosphorus as a fruit loosening agent to facilitate mechanical harvest of olive
por: YAMADA, Hisashi

Evolución de los lípidos en el curso de la sobremaduración de las aceitunas
por: BEN SALAH, A.

Desarrollo de un método sencillo para la determinación del periodo óptimo de recolección de las aceitunas
por: RAHMANI, M.

Olivo mercado de aceituna

Biotechnology of olive fermentation of "Galega" portuguese variety

L'olivier a fruits de table
por: Long, J.
Publicado: (1951)

Acque di vegetazione delle olive
por: RANALLI, Alfonso

El uso de microorganismo indicadores (Starters) en la fermentación de la aceituna
por: Roig, J.M.

Como conservar las aceitunas de mesa
por: COLAMARIA, Francesco

Raccolta delle olive con agevolatrici manuali
por: VANNUCCI, D.

Isolation of lactic acid bacteria for its possible use in the fermentation of green algerian olives
por: Mourad, Kacem

Una nuova macchina per la raccolta delle olive da terra
por: GIAMETTA, Gennaro

Frutticoltura