Bioquímica agroindustrial : revalorización alimentaria de la producción agrícola.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Linden, G.
Otros Autores: Lorient, Denis
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, c.1994
Materias:

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Fac. de Ciencias Agrarias

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