Microbiología de los alimentos

Microbiología de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Adams, M. R.
Otros Autores:	Moss, M. O.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1997
Materias:	Microbiología Alimentos Microorganismos

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