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| LEADER |
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OAG |
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|
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# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 092 |
# |
# |
|s 664.1/.6
|l AGU
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Ingeniería de la industria alimentaria
|
| 260 |
# |
# |
|a Madrid :
|b Editorial Síntesis,
|c 1999
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| 504 |
0 |
# |
|a Bibliografía: p. 287
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| 650 |
0 |
4 |
|a Industria alimentaria
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| 650 |
0 |
4 |
|a Tecnología de los alimentos
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| 650 |
0 |
4 |
|a Almacenamiento
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| 650 |
0 |
4 |
|a Propiedades reológicas
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| 650 |
0 |
4 |
|a Fluidos
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| 650 |
0 |
4 |
|a Flujo
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| 650 |
0 |
4 |
|a Calor
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| 653 |
# |
# |
|a Industrias agrícolas
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| 653 |
# |
# |
|a Reología
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| 700 |
1 |
# |
|a Aguado, José,
|e Ed.
|
| 700 |
1 |
# |
|a Aguado, José,
|e Ed.
|
| 929 |
# |
# |
|a COM
|c Libr. Técnica
|d $ 32,50
|9 28-5-01
|
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# |
# |
|a 16876
|b ej.1
|d PRE
|
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# |
# |
|a 6-01
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $ 32,50
|k Libr. Técnica
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|p OAG16876
|t ej.1
|a OAG
|b OAG
|o INDU AGU
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
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