Los aditivos en los alimentos: según la unión europea y la legislación española
Guardado en:
Autor principal: | Madrid Vicente, Antonio |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Madrid
Mundi-Prensa
2000
|
Edición: | 1ª edición |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Los aditivos en los alimentos
por: Madrid Vicente, Antonio.
Publicado: (1992) -
ADITIVOS y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
Publicado: (1988) -
El "surimi"
por: Borderias, A. J. -
¿Y si probamos con sabores naturales?
por: Castellano, Ricardo -
Determinación del contenido de pectina en productos vegetales
por: Carbonell, E.