Aditivos alimentarios /
Guardado en:
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2002.
|
Colección: | Colección Tecnología de alimentos
|
Materias: |
Descripción Física: | 240 p. |
---|---|
Bibliografía: | Bibliografía: p. 239-240. |
ISBN: | 8489922780 |