|
|
|
|
| LEADER |
00799nam#a2200277#a#4500 |
| 001 |
OAGSID011581 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
080805s2007||||sp ||||| |||||||||||spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 9788420008233
|
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 080 |
# |
# |
|a 641
|
| 092 |
# |
# |
|c 641
|l COE
|
| 100 |
1 |
# |
|a Coenders, A.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Química culinaria :
|b Estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocidos /
|c A. Coenders.
|
| 250 |
# |
# |
|a 3a. ed.
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 2007.
|
| 300 |
# |
# |
|a 289 p.
|
| 650 |
# |
7 |
|a Alimentos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Química
|2 agrovoc
|
| 653 |
# |
# |
|a Industrias agrícolas
|
| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej.
|
| 929 |
# |
# |
|a DON
|c Emilia Raymondo
|
| 930 |
# |
# |
|a 18810
|d pre
|
| 936 |
a |
|
|- 08
|
| 952 |
# |
# |
|f DON
|k Emilia Raymondo
|w 080805
|p OAG18810
|a OAG
|b OAG
|o 641 COE
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
|
