Caracterización del germoplasma argentino de ajo por su composición en organoazufrado y su relación con los potenciales efectos benéficos para la salud humana /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gónzalez, Roxana E.
Otros Autores: Galmarini, Claudio R., director., Camargo, Alejandra Beatriz, codirector.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2009.
Materias:
Ajo
Descripción
Notas:Texto mecanografiado.
Descripción Física:128 p.