Enología práctica conocimiento y elaboración del vino
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2004.
Madrid Mundi-Prensa 2003 2006 |
| Edición: | 4a. edición revisada y ampliada. |
| Materias: |
| Notas: | Es una traducción de: Connaisance et travail du vin |
|---|---|
| Descripción Física: | XIII, 353 páginas 25 cm |
| ISBN: | 9788484761600 |
