Cálculos y diseño en la ingeniería de los alimentos
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Autor principal: | |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Zaragoza
Editorial Acribia
2022
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Materias: |
Descripción Física: | 3 v. (327; 308; 241 páginas) 24 cm |
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ISBN: | 9788420012773 9788420012957 9788420013107 |