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| LEADER |
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|c 664RAN
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| 100 |
1 |
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|a Ranken, M. D.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Manual de Industrias de los Alimentos.
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| 250 |
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|a 2a. ed.
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| 260 |
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|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1993.
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| 300 |
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|a 672 p.
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| 650 |
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4 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
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| 650 |
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4 |
|a ALIMENTOS
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| 650 |
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4 |
|a ALIMENTOS CONGELADOS
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| 650 |
# |
4 |
|a ALIMENTOS DESECADOS
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| 650 |
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4 |
|a ALIMENTOS DESHIDRATADOS
|
| 650 |
# |
4 |
|a ALIMENTOS EN CONSERVA
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| 650 |
# |
4 |
|a ALIMENTOS ENLATADOS
|
| 650 |
# |
4 |
|a ALIMENTOS ENVASADOS
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| 650 |
# |
4 |
|a BEBIDAS
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| 650 |
# |
4 |
|a INDUSTRIA CONSERVERA
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| 650 |
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4 |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 650 |
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4 |
|a Aceites comestibles
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| 866 |
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0 |
|a 5 ej. v.1
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| 907 |
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# |
|a BIBLIOG
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| 908 |
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|a imp
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| 930 |
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|a 2837
|d RES
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| 930 |
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|a 2840
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| 930 |
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|a 4769
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| 930 |
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|a 4770
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| 930 |
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|a 6279
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|p OIN2837
|a OIN
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|5 2
|y imp
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| 952 |
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|p OIN2840
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|y imp
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| 952 |
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|p OIN4769
|a OIN
|b OIN
|o 664RANobra de consulta y referencia
|y imp
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| 952 |
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|p OIN4770
|a OIN
|b OIN
|o 664RAN
|y imp
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| 952 |
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# |
|p OIN6279
|a OIN
|b OIN
|o 664RAN
|y imp
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| 999 |
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|a GUILLERMO
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| 999 |
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|a Myriam
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