Calidad y Valor Nutritivo de los Alimentos Vegetales.

Calidad y Valor Nutritivo de los Alimentos Vegetales.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Schuphan, Werner.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1968.
Materias:	ALIMENTOS PRODUCTOS VEGETALES NUTRICION CONTROL DE CALIDAD HORTALIZAS FRUTAS

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