Microbiología Moderna de los Alimentos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jay, James M.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1973.
Materias:

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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OIN1676 v.1 - Ej.1 579.67JAY Domicilio Disponible