Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarado, Juan de Dios.
Otros Autores: Aguilera, José Miguel. Editor
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2001.
Materias:

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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

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OIN8545 Volumen 1 Ejemplar 3 663/664 ALV Domicilio Disponible
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