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| LEADER |
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# |
|a OIN
|b spa
|c OIN
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| 092 |
# |
# |
|c 663/664
|l ALV
|s Industria alimentaria
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| 100 |
1 |
# |
|a Alvarado, Juan de Dios.
|e Editor
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
|c Juan de Dios Alvarado, José Miguel Aguilera
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 2001.
|
| 300 |
# |
# |
|a 410 páginas
|
| 650 |
# |
4 |
|a Alimentos
|2 spines
|
| 650 |
# |
4 |
|a Tecnología de alimentos
|2 spines
|
| 653 |
# |
# |
|a Métodos de medición de alimentos
|
| 653 |
# |
# |
|a Propiedades físicas de alimentos
|
| 700 |
1 |
# |
|a Aguilera, José Miguel.
|e Editor
|
| 866 |
# |
0 |
|a 4 ej. v. 1
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN6278
|t v. 1 - Ej. 1
|a OIN
|b OIN
|o 664:52-33 ALV Industria alimentaria
|y imp
|x 510-48 7819
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|
| 999 |
# |
# |
|a ARIEL
|
