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| LEADER |
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| 040 |
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|a OIN
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|c OIN
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| 092 |
# |
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|s Obras de referencia y consulta
|s Microbiología
|c 579.67
|l JAY
|a JAY
|o TB
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| 100 |
# |
# |
|a Jay,James.
|
| 240 |
# |
# |
|a Modern food microbiology.
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| 245 |
# |
# |
|a Microbiología moderna de los alimentos.
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| 250 |
# |
# |
|a 5a. ed /
|b James, M Jay.
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 2005.
|e España
|
| 300 |
# |
# |
|a 767p. :
|b il ;
|c 26cm.
|
| 650 |
# |
4 |
|a MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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| 650 |
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# |
|a BIOLOGIA
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| 650 |
# |
# |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 650 |
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# |
|a ANALISIS DE ALIMENTOS
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| 650 |
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# |
|a BACTEREOLOGIA
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| 650 |
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|a BIOTECNOLOGIA
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| 650 |
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# |
|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
|
| 700 |
# |
# |
|a Loessner, Martin,
|e autor
|
| 700 |
# |
# |
|a Golden, David,
|e autor
|
| 866 |
# |
0 |
|a 1 Ej.prestamo en sala
|
| 907 |
# |
# |
|a BIBLIOG
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| 929 |
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# |
|a COM
|
| 952 |
# |
# |
|a OIN
|b OIN
|x 510-48 10015
|7 sal
|o 579.67JAY obra de referencia y consulta
|p OIN7453
|t v.1 ej.1
|y imp
|
| 999 |
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|a Myriam
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